“Kako jesti kvalitetno i pri tome štedjeti” – saznajte na predavanju u Donjoj Stubici

Predavanje „Kako jesti kvalitetno i pri tome štedjeti“ bit će održano u Donjoj Stubici, u utorak , 25. veljače ove godine u prostoru Knjižnice Pučkog otvorenog učilišta.

Predavanje o skupinama namirnica te njihovoj ulozi u očuvanju i unapređenju zdravlja održati će doktorica znanosti Vesna Bosanac, nutricionistkinja. Zainteresirani će doznati što znači raznolika prehrana u praksi te kako osmisliti svoj kvalitetan obrok, a pri tome štedjeti. Predavanje počinje u utorak u 18 sati, a ulaz je slobodan.

Na predavanju će se i na praktičnim primjerima prikazati kako na jednostavan način smanjiti prisutnost polugotove i gotove hrane u prehrani, te će se govoriti o tome kako visoko prerađene namirnice zamijeniti kvalitetnijima i kako sami možemo napraviti proizvode koje inače skupo plaćamo, kao što su na primjer energetske pločice.

O predavačici

Doktorica znanosti Vesna Bosanac diplomirala je i doktorirala nutricionizam na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Prva je nutricionistkinja u Hrvatskoj koja je pri Međunarodnom olimpijskom odboru završila poslijediplomski stručni studij o prehrani sportaša.

S engleskog je prevela nekoliko knjiga iz nutricionizma. Koautorica je računalnog programa za izradu jelovnika “Program Prehrane” koji je na sajmovima inovacija dobio brojne nagrade. Sudska je vještakinja za nutricionizam i radi u svom savjetovalištu o prehrani te surađuje s udrugama, institucijama i sportskim klubovima, a bavi se i znanstvenim radom.

zip.krmedia.hr 23.02.2025.