Monika Leljak i Antonio Lažeta sa međunarodnog natjecanja vratili se sa pet pehara i medaljom – čestitamo!

U sklopu projekta ReCeZa – Regionalni centar Zabok, učenici Srednje škole sudjelovali su na Grand Gourmet 2022  – 8. međunarodnom natjecanju konobara, barmena, barista, restorana i srednjih škola koje se održavalo u Splitu u hotelu Radisson Blu, u periodu od 02. do 06. studenog 2022. godine.

Na natjecanju je sudjelovalo preko 100 učenika iz 6 zemalja. Učenici Monika Leljak i Antonio Lažeta predstvanici Srednje škole Zabok – RCKTU natjecali su se u tri discipline. Monika Leljak iz 4.THK razreda u disciplini Barista za područje espresso, latte art, signature drink i capuccino osvojila je 3 brončane medalje. Antonio Lažeta iz 3.THK u disciplini Cocktail: aperitivni koktel i long drink osvojio je 2 brončane medalje.

Učenici su, kao tim nastupili u disciplini Sinkronizirani koktel te su dobili pehar za najbolji stručni rad i pehar za ukupni dojam njihovog nastupa.

Učenike su pripremali mentori Ivan Petek i Josip Hodak, a u okviru cjelokupnog programa svi su sudjelovali na raznim edukacijama i radionicama, kao naprimjer “Trendovi u ugostiteljstvu – organska vina”, “Kokteli na bazi kave”, “Whiskey experience”, “Sinkronizirani kokteli”, “Sljubljivanje sireva s crnim vinima” i još mnoge druge.

Ovi vrhunski rezultati koje su postigli potvrđuju da Srednja škola Zabok već sad postiže odlične rezultate u edukacijama budućih ugostiteljsko–turističkih djelatnika. Podsjećamo, Srednja škola Zabok provodi projekt pod nazivom „ReCeZa – Regionalni centar Zabok“. Cilj ovog projekta je transformacija SŠ Zabok u centar kvalitetnog, praktičnog i međunarodno orijentiranog obrazovanja za turizam i ugostiteljstvo namijenjen učenicima, studentima, nastavnicima i mentorima, poslodavcima i osoblju svih dionika u turizmu na regionalnoj razini.

Čestitke Moniki i Antoniu te njihovim mentorima na ovom sjajnom uspjehu uputili su i iz Krapinsko-zagorske županije. Čestitkama se pridružuje i naša redakcija.

zip.krmedia.hr 10.11.2022.